Covid ograniczył nam możliwości podróży, ale póki nie jesteśmy zarażeni warto skorzystać z tego, że ciągle odczuwamy smak. Więc ogrzejmy się przy piecu (kuchennym) piekąc te niezwykle proste bułeczki na zakwasie. A potem pycha śniadanie. Prosty przepis To pierwszy naprawdę prosty przepis na pieczywo na zakwasie i póki co udały się za każdym razem, kiedy […]
W ostatniej chwili przed lockoutem i zamknięciem restauracji udało nam się odwiedzić w Warszawie dziwne miejsce z super jedzeniem Youmiko – Vegan Sushi Było nas dwoje, w sumie pięcioro gości w knajpie, która zwykle pękała w szwach, siedzieliśmy więc w bezpiecznych odległościach. Ale nie o tym, tylko o jedzeniu, bo właśnie ono jest tam prawdziwym […]
O etyce oglądania słoni Na Sri Lance jedną z głównych atrakcji jest możliwość obejrzenia słoni. Tylko czy to właściwa turystyka? Słonie oglądamy na safari w parku narodowym lub w słynnym “sierocińcu” Pinnawala. Pinnawala to największe stado słoni, nie na wolności, liczy 80-90 osobników i ma do dyspozycji teren 80ha z rzeką. Hotel słoniowy Zatrzymaliśmy się w […]