Tanzania, uśmiech, Afryka, tęsknota, i dziedzictwo kolonializmu i ujamaa’y. To wszystko przypomniał mi FB sprzed 5 lat, a ja sięgnąłem też pamięcią 20 lat wstecz do mojej pierwszej, jakże innej, podróży do Tanzanii. Zapraszam do Afryki, a na koniec będzie i o chmurze (Cloud) – to dla czytelników biznesowych. Zacznijmy od bazaru Wstaję nie tak […]
Udaj się w nieznane Mało kto wie, że Pojezierze Dobrzyńskie w ogóle istnieje. I gdzie to? Wysilmy więc pamięć, powróćmy do szkolnych lekcji historii i przypomnijmy sobie Krzyżaków. Ziemia Dobrzyńska i Chełmińska. Pamiętacie toczące się o nie spory z Zakonem? A może zamek Golub-Dobrzyń? No dobrze, ale gdzie to właściwie jest? Na wschód od Torunia, […]
Cydr budzi u mnie rozedrgane emocje smakosza. Fakt braku dobrego polskiego cydru, w kraju będącym takim producentem jabłek, nie tylko przemysłowych (wszak na naszych bazarkach wciąż można dostać stare odmiany), wywoływał mój głęboki smutek. Szczególnie, gdy w Anglii poznałem uroki tego napitku. Postanowiłem więc zebrać, co na dzisiaj wiem o polskim cydrze i rozszyfrować zagadkę […]